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En estos tiempos que nos sacuden a todos parece cobrar más realidad ese proverbio africano que dice:

Mucha gente pequeña

En muchos lugares pequeños

Haciendo cosas pequeñas

Puede cambiar el mundo.

eco3Esto es lo que parece inspirar a este pequeño grupo de agricultoras y agricultores de este rincón sureño, ya pasan más de seis años de su constitución y se han consolidado y van ampliando su actividad. No se necesitan grandes inversiones ni grupos numerosos, solo el duro trabajo, el creer en un proyecto y compartir todas las cargas.

eco4Hoy más que nunca en que el consumismo nos ha alejado del gusto, incluso de la salud, en favor de lo bonito, abandonando la calidad, entendida como sabor y como nutrición, por la apariencia y el marketing.

eco1Hoy mas que nunca en que la agricultura y el agricultor pequeño y local es una especie en vías de extinción, está más que justificado apoyar como consumidores a estas pequeñas asociaciones que cubren ese hueco de producto fresco, directo contribuyendo a mantener pequeñas economías locales.

eco5Estas iniciativas van más allá de lo ecológico como moda, son una necesidad y son un referente para no perder los valores esenciales de la vida y el abandono del mundo rural y tantos y tantos conocimientos y formas de vivir con lo que el medio nos da.

Arturo Guanche García

   Guía de Isora 08/08/2011